Wallmarksgården
Köttprodukter
Lammkött
Det går bra att beställa köttlådor från våra lamm.
Vi har lamm under större delen av året, så är du intresserad hör av dig så skriver jag upp dig på kölistan.
Köttet levereras grovstyckat i låda.
Pris
Styckat 120:-/kg
En lammlåda innehåller lammbogar, lammfioler (stekar), lammsadel, lammkotletter, lammspjäll och slaksida.
Ett slaktat lamm väger ca 16-22 kg.
Slaktvikten är kroppen urtagen utan huvud och nedre delen av benen.
Nötkött
För tillfället har vi inget nötkött till försäjlning.
